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眉山市运天水产养殖服务有限责任公司

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沟鲶

  沟鲶又称沟杂鲶、小口鲶、土鲶、子鲶、仔鲶。为南方大口鲶和鲶的杂交后代,外形介于大口鲶和鲶之间。该鱼与大口鲶的区别在于沟鲶嘴巴上部两跟胡须长而突出,嘴下的两根胡须则几乎退化。沟鲶肉质鲜美,无肌间刺。生长速度快,水花只需50-60天即可养到1-3两规格(此规格的沟鲶在餐厅一般称为“子鲶”),当年水花可达到1.5斤以上。沟鲶苗种疾病少,耐缺氧能力强,养殖技术简单,饲料成本低,亩产高达6000-9000斤,经济效益好,在国外也有很强的市场发展潜力,是一个极具市场爆发力的养殖品种。
  沟鲶属肉食性鱼类,主要吃鱼、虾、水生昆虫,底息生物等,人工也可饲喂动物内脏和畜禽加工下脚料,如鸡肠子,猪肺等,经过驯化可食蛋白含量40%以上的颗粒饲料。
  目前全国沟鲶鱼苗的主要产地在四川省眉山市,每年均有大量鱼苗和商品鱼从此走向全国各地。

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